“طبيب يحذر: السمن الصناعي أسوأ اختراع بعد السجائر ويهدد الصحة العامة”
كشف الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، عن واحد من أسوأ الاختراعات التي تهدد صحة الإنسان بعد السجائر، محذرًا من خطورته خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان» المذاع عبر قناة الشمس.
وأوضح الدكتور جمال شعبان أن تناول الطعام ثم النوم مباشرة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية، مشددًا على أهمية الانتباه للعادات الغذائية اليومية.
الإفراط في تناول الطعام وأضراره الصحية
حذر الدكتور جمال شعبان من الإفراط في تناول أنواع معينة من الأطعمة، مثل:
-
المعجنات
-
اللحوم الحمراء
-
اللحوم المصنعة
-
السكريات
-
المشروبات الغازية
-
الأطعمة المملحة
وأكد أن الإكثار من تناول هذه الأطعمة يرفع فرص الإصابة بأمراض خطيرة مثل السكري والسرطان، بالإضافة إلى أمراض القلب.
السمن الصناعي.. أسوأ اختراع في تاريخ البشرية بعد السجائر
سلط الدكتور جمال شعبان الضوء على خطورة السمن الصناعي والزيوت المهدرجة، واصفًا إياهما بأنهما من أسوأ ما تم اختراعه في تاريخ البشرية بعد السجائر.
ونصح بعدم استخدام السمن الصناعي في طهي الطعام، نظرًا لما يسببه من أضرار بالغة للشرايين والقلب.
نصائح للحفاظ على صحة القلب
قدم الدكتور جمال شعبان مجموعة من النصائح المهمة للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض، منها:
-
الإكثار من تناول الخضروات والفواكه الطازجة.
-
شرب كميات كافية من المياه يوميًا.
-
ممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على اللياقة البدنية وصحة القلب.